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Tampico, Tamaulipas, mayo de 2026- Central Altiplano y la maltera finlandesa Viking Malt, reforzaron su alianza este año con el objetivo de ofrecer más beneficios a las cervecerías mexicanas que incluyen una mayor variedad de maltas y mejores condiciones comerciales. Las empresas llevan un par de años trabajando y en 2025 oficializaron la distribución directa, logrando mejores productos a mejores precios, convirtiendo a Viking Malt en una de las maltas importadas con la más alta disponibilidad en el mercado mexicano. Cabe mencionar que Viking Malt tiene una historia que data de 1883, comenzó en Lahti, Finlandia y actualmente es la octava maltería más grande del mundo, la cuarta de Europa y la primera de la Cuenca Báltica.

Tampico, Tamaulipas, mayo 2026- Fundada en 2023 por BeerMex en colaboración con Yakima Chief Hops, Brew School México es una iniciativa que impulsa la profesionalización de la industria cervecera independiente, a partir de la capacitación especializada de quienes la integran, al tiempo que promueve la colaboración y el intercambio de conocimiento entre la comunidad cervecera de habla hispana. Está dirigida a cerveceros profesionales, sommeliers, jueces certificados, giros especializados como restaurantes, bares y cervetecas y consiste en talleres de capacitación y conferencias máster. Sus tres ediciones se han realizado en Guadalajara, la primera fue en las instalaciones de Cerveza Loba y contó con la participación de 50 profesionales de la cerveza, cuatro cervecerías aliadas (Cielito Lindo, Kaminari Brewing, Cucapá y Loba) y dos proveedores: Lallemand y GCI.

Por: Ignacio Lomelí, Gerente técnico de ventas de Lallemand Brewing

Ciudad de México, 09 de julio, 2025- Con una historia de más de 60 años que inicia en Europa, Malteurop es uno de los principales proveedores de malta para cerveceros artesanales en el mundo, y en 2023 inauguró su planta más moderna en Meoqui Chihuahua, en donde desarrolló Malta México 2-Row. Se trata del primer producto de su portafolio creado con cebada cultivada y procesada en México, que salió al mercado a finales de 2024, es una malta base ideal para todos los estilos de cerveza. Al respecto, el director comercial de Malteurop para México, Centroamérica y El Caribe, Héctor Aragón, señaló que la malta presenta un buen desempeño en rendimiento para competir directamente frente a las maltas importadas, “con nosotros siempre vas a obtener resultados equivalentes en todo sentido”. Malta México, hasta el momento el único producto que comercializa Malteurop México, ha sido probada por cervecerías como Buqui Bichi, Fauna, Doblerre, Morenos, La Roma Brewing, Clipperton, El Gardenia, Fractal, Vulgar Ilusión, Buclas, entre otras. Aragón enfatizó que son el único proveedor global que produce y cultiva malta en México de calidad mundial, “nuestro interés es aportar en la industria cervecera mexicana, hacer comunidad y seguir participando en eventos como Aro Rojo”.

Ciudad de México, 08 de mayo, 2025- Con el lema “la cerveza que se lee”, son la primera editorial especializada en libros sobre cerveza en español. Libros de Guarda es un proyecto editorial que une dos continentes y aspira a convertirse en un punto de encuentro en el que se den cita profesionales y apasionados de ambos lados del Atlántico. Fundada por Aitor Labrador, Diego Masiero y José Carlos Blanco, apuesta por “la difusión del conocimiento cervecero a través de contenidos de calidad como una de las maneras de potenciar y engrandecer el sector”. Con títulos como Levadura de Chris White y Jamil Zainasheff, La Nueva IPA de Scott Janish y Agua de John Palmer y Colin Kaminski, alternan la publicación de obras de producción propia, con la traducción, adaptación y actualización de los grandes manuales de referencia a nivel internacional para acercar estos títulos al público hispanoparlante.